Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

21 god

Буду вести дневник

Я вела в жизни однажды — в 17 лет, потом забыла, а однажды, лет через 25 нашла, почитала и поразилась — как будто другой человек писал. И тот человек был интересный, офигенно много читал, причем прочел много книг из тех, которые я только планировала прочитать. И мысли были оригинальные.  И вообще мне в 70 кажется, что в 17 я была впятеро умнее. 

Так что буду писать, хотя бы кратко. Все, что в голову придет.

Collapse )
promo notabler февраль 2, 2012 09:13 39
Buy for 30 tokens
По кончикам верб Голоса за дверью - мама, папа, сестры. Детство. Я проснулся. Слюнка натекла... Вспомню - будто возвращусь на укромный остров. Там тепло. До смерти хватит мне тепла. Яблоки с айвою, с ноткою тумана- запах. Так, наверное, должен пахнуть рай... Принеси мне яблочко, мама...…
21 god

Моральная проблема у меня

Сегодня утром при уборке обнаружила у  Мишки две пачки чипсов, которые я не покупала.  В Лидле никаких чипсов не было, а в местном я не стала брать, потому что дико дорогие и далеко не еда первой необходимости.  Но у Мишки они — первой необходимости наряду с сосисками, пельменями из магазина и тортеллини, если пельменей почему-то нет.   Так что я поняла, что он втихаря, когда мы спали, сбегал в местный кооп магазин и купил.   Облаяла я его знатно,  пытаясь вогнать божьего страха в его тупую башку.  Он с гигиеной  не дружит вообще, а уж представить его моющего руки после магазина немыслимо, он это делает только после словесных пинков. Так что  впереди у меня 5 дней страха и неизвестности — принес-не принес. Сообщать Рою я не хоч:  с его мнительностью, тревожностью и любовью к правилам и порядку, мне кажется, его разнесет на кусочки без всякой короны. 

Права ли я? Или нужно все же как-нибудь мягко подготовить его? 

ЗЫ.  Сегодня мастер Го высказал разумное соображение,  не приходившее мне в голову в отношении карантинных предосторожностей — переобувайтесь и дезинфицируйте обувь. Я так про нее совсем забыла, тут никто не переобувается, но зато никто и не плюется и не сморкается на землю ,  и я утратила разумные инстинкты. 

21 god

Чем-то я сегодня переболела

Или еще недоболела, не понимаю ничего. Одним словом, позвонил нам сын Роя, Ник, у которого в приятелях половина  Англии, и сообщил по большому секрету, что с пятницы все старики будут посажены на строгий карантин. Школы закрываются, это сразу объявили. Но у них теперь такая политика, что на ежедневной телеконференции по вирусу каждый раз объявляют какие-то сногсшибательные новости. Так что сегодня были дети, завтра будут старики. Ну, ваша старушка подскочила, как ошпаренная и решила, что  сейчас - последний шанс затовариться родными продуктами - черным хлебушком, селедочкой, пряниками, а особенно полезными пробиотиками в виде прекрасного латвийского кефира и творожком, который я недолюбливаю, но признала за белковый ценный продукт.  А Рой с полоборота оба продукта полюбил. Еще там есть обожаемые Мишкой готовые пельмени, наличие которых - символ его независмости, он их варит, когда желает, не спрашивая меня,
Итак, я поехала в  Колчестер в литовский-латвийский-польский и теперь даже румынский наш любимый магазин, а рядом с ним - тоже полезный Лидл, как туда не заехать. Дороги туда полчаса при хорошем трафике. Подъехала к литовскому, отоварилась на тройную по сравнению с мирными днями сумму, но чувствую, что щеки мои пылают, а сердце колотится как бешеное. А ведь я перед выездом никакого кофе не пила и дорога была комфортабельная, без пробок и подрезов всяких. Но делать нечего, поехала в Лидл, он по пути домой все равно. Можно было бы и не ехать, в 5 вечера там были пустые полки в основном, но кое-какие наши любимые продукты все же удалось купить.  Минут 15 пробыла, очередь на кассе была небольшая и вообще покупателей было немного, Как и позавчера в Клактоне, ни у одного человека не было масок и тем более перчаток. У продавцов тоже.
Вернулась домой, попыталась отмыться и очистить все покупки, мешки, одежду - специально ношу кожаную куртку - отчистила на совесть. Пошла мерить температуру,  сердце все еще стучало ненормально, намеряла 37,6.  С учетом того, что таких температур у меня не было десятилетиями, но память о перенесенных гриппах еще живет в голове, ощущения были весьма схожими.  Померила через полчаса - стала 37,8.  Сказала Рою - звони  Нику: пускай он приезжает и забирает вас с Мишкой в их отель, он все равно пустует сейчас. Там вам легче будет организовать им две недели карантина, А я останусь тут одна и они их тут не запрут со мной больной в одной квартире, где невозможно организовать истинный карантин для заболевшего. Рой думал-думал, потом выпил бренди, что помогло ему слегка успокоиться и сказал, что изолирует меня в  Мишкиной спальне, но никуда не поедет.  Я села, почитала в инете еще пяток-шесток статей о короне и почувствовала себя лучше. Потом выпила липового чая и через полчаса снова померила температуру - ее не было. 36,2.  Насморка у меня практически нет, вернее есть некий хронический ринит, но он такой всегда. Глаза сильно чешутся, что делает невозможным не прикасаться к ним, тоже не понять, то ли это от перегрузки голубыми экранами всех сортов, или уже конъюктивит, который тоже в числе симптомов имеется.  Одним словом, ложусь я спать и не знаю, что будет со мной завтра. В какую сторону эта летучая зараза повернется, На всякий случай буду спать полусидя.
А вам не болеть. Надеюсь, встречусь в эфире с вами утром.
21 god

О диетах и вокруг, шторм "Киара"


Не помню, кто из моих френдов в частых беседах о похудении упоминал, что придерживается именно этой диеты. Почитайте, похоже и тут засада,  Вижу засаду и с кето, и со многими другими.  Сегодня вычитала про еще одну Armonk Diet, есть у них сайт, есть и книга.  Соблюдать ее легче всех. Нужно набить желудок сначала субстанцией, которая никак не переваривается в процессе пищеварения и выходит в нетронутом виде - это кукуруза из жестянок. Нужно ее заглатывать, не пережевывая. заполняя пространство в желудке, сверху загрузить что-то питательное и на том успокоиться, сытеньким и довольным. Наверняка где-то тут тоже есть засада, но пока неясно, где.
Один еще ютуб-гуру обнаружился, зовется доктор Голод, он выпустил туеву хучу роликов, где перелопатил всю медицину и сделал открытий в ней на три Нобелевские премии. Так-то он на работе изучает капилляры, по образованию он является неврологом или кем-то наподобие, кто имеет доступ к телу со стороны позвоночника и может отключать нерв на нем, чем отключает боль в артрозных, казалось бы, конечностях (вы поняли, что я гуглю, коленочка еще свербит у меня, хотя, мне кажется, постепенно она проходит, и через год я о ней забуду, как и о диагнозе артроза или артрита, здешним GP вроде бы без разницы). Но заслушалась я соловья этого, а он талантливый медико-демагог (а может, и правда, гений) и добралась до его рассуждений об удаленном желчном пузыре. Из них вытекает, что я довольно скоро умру.  Логика такая, вкратце. Отрезая желчный пузырь, мы превращаемся в таких же инвалидов, которым отрезали ногу или руку, или хуже. Без пузыря желчь начинае течь как попало,  потом она неизбежно повреждает поджелудочную, та отмирает, появляется сначала диабет, который гарантирован, потом панкреатит или рак в разных местах в животе. В общем,в голове печально мелькает то и дело старинная карикатура, где боженька лепит Адама, прилепляет ему живот, приговаривая "А тут будут еда и болезни".  И похоронный марш в фоновом режиме бухает в моей голове.  Сегодня напала на видео для спецов-гепатологов, где они вежливо и красиво спорили по любому вопросу и все, что я поняла из их выступлений, это то, что ни хрена эти гении не знают. Но апломба на зал было хоть ассенизаторскую машину заказывай. Ну, знают. конечно, кое-что, когда их вооружить горой приборов, горой денег на анализы и пробы, добрыми и нежными верующими им как богам пациентами. Хотя зря я, это желчь во мне капает и булькает и делает меня желчной, а вообще все доктора - герои, умники и замечательные добрые люди.
От ужаса я послушалась доктора Голода, который заявил, что без пузыря нужно есть как можно чаще, до 10-12 раз в день, причем последний раз должен быть перед самым укладыванием в постель. Он, правда, настаивает, что лучший завтрак на свете - полведра хорошая порция жирного бульона, она только и поможет нам, бедным инвалидам утробы, быстренько избавиться от застоявшейся за ночь в желчном протоке желчи. Послушалась один день и офонарев, обнаружила утром привес в полтора кг. Так что я вернулась на стезю праведную, проповеданную милой умницей Ирочкой и стала есть по ее заветам и советам.  Сегодня заказала кучу БАДов, по нашему саплментс, но не с ею промотируемого Iherb. а подешевле, с Амазона, кликая сверху выборка начиная с дешевого. Мне ее затраты на БАДы не по зубам, я простая  нищая литовская пенсионерка, а не российско-московская. Но рыбий жир, мультивитамины для себя и  мужчин отдельно, чай для детокса печени и еще какие-то капсулы, набитые помогающим печени работать ингредиентами, хорошего качества кокосовое масло. 
Так что помирать не хочется, привычно дрыгаю лапками, стараясь взбить масло.
У нас тут состоялся ураган "Киара", от которого на улице  стоял просто рев ветра, но мы быстро привыкли и не реагировали. Но вчера по телику показали, тогда мы пошли смотреть, но поздно, ничего не увидели, так что теперь смотрю вместе с вами.

Бедная наша  деревня, несколько лет тому назад уже такое было. Открытый бассейн отремонтировали, со скрипом выцарапав денежки из разных мест, Теперь все пошло прахом, кафе, которое на видео, закроется надолго.   Сейчас ветер уже не воет, солнышко сияет, но где-то в Шотландии снега по колено навалило, она у нас  работает Сибирью. И вообще этот шторм побил несколько рекордов, на острове Нидлз  был побит рекорд скорости ветра  - 97 миль в час (157 км в час).  Наломано деревьев, оторвано проводов было полно,и даже один кирпичный дом обвалился в море - подмыло фунтамент.
И вам не болеть. Весна на носу.  
21 god

В.Таблер. Текла Швянтойи

Текла Швянтойи*

И было лето. И было утро.
светло, лазурно.
Все было в мире легко, нетрудно
и все разумно.
Река ШвянтОйи струилась плавно
и равномерно.
Все было важно, все было главно,
все было верно.
И шмель гудящий, и ужик скользкий,
и птах парящий
не мыслью были в усталом мозге,
а настоящи.Collapse )
21 god

Владимир Таблер. Стихи из детства

Я все  это помню тоже, Клаву эту помню, но умерла она, когда я была уже в Москве.  Дневниковые стихи Вовы. Хотя они у него все  в какой-то мере дневниковые.
***
В том дворе, в том дворе на кудыкиной горе
есть  качели, тополя и голубятня,
и песочницы две, а по яркой  траве
раскидало лето солнечные пятна.

В том дворе, в том дворе спит Полкаша в конуре,
пес породы нашаобщаясобака -
сон послал песий бог  без котов и без блох,
сон о суке из рабочего барака.Collapse )
21 god

Рождество у нас

закончилось для меня — все поели, что положено и довольные сидят, ждут ударных вечерних передач.  А положено тут индейку, а если они надоели до полного изумления — другую птицу запечь, а к ней приложить  «олл триммингс», т.е. запеченные же или сваренные на пару овощи — картофель, морковь, пастернак, а главное — брюссельская капуста, которую некоторые люто ненавидят, а некоторые чудаки почему-то любят даже отваренную  без малейшего украшательства-улучшательства, как мой муж.  Поэтому каждый год  упражняюсь в приготовлении этой самой брюссельской капусты на разные лады. Остальной год я блаженно забываю о ее существовании. 

Collapse )
21 god

Обустройство гнездышка

Мой любимый впал в раж, двое суток он сидел в сети, потом приземлил свои желания в ИКЕА и в результате заказал баррикаду досок, из которых он собирается собрать тьму-тьмущую кубиков, расставить по всем углам и забить эти емкости всякими ящиками,  дверцами или оставить так, в виде полочек.  На мои слова, что он заполнит все эти емкости своими гвоздями, проводами, лампочками и прочей хней, поклялся, что не будет. Верится с трудом.  Но такой энтузиазм вызывает у меня умиление и полный ступор в выражении собственных желаний. Отпали мои дизайнерские порывы, смирилась я с действительностью и  покорно жду 31 декабря, когда все будет доставлено и Рой врубится в сборку. 

Collapse )
21 god

Предмет моей необузданной страсти

Они у меня вообще-то все давно обузданные, на тряпки, украшения и  прочие дамские слабости разные я не реагирую вообще.  Но тут вдруг посмотрела рекламный ролик и завелась у меня обсцессия, кинулась в ноженьки я к супругу — купи мне это! И он согласился и я приобрела  вот это чудо

Collapse )
21 god

Дыбр

Рою вчера отметили   87  годиков.  Он твердо нацелен сдержать слово и дожить до 105.  Отметили максимально скромно, дома, с покупным уже расплющенным цыпленком пири-пири, с двумя покупными же тортами, один из них, размороженный джафа-кейк, нам понравился чрезвычайно. Второй был обычный black forest  gateau тоже был неплох. В любом случае сама я торты не пеку, так что  обходимся, чем бог послал.  Все были довольны, а только это важно.

Collapse )