?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пока не забыла, лайфхак

Оказывается, самое полезное в авокадо - это ее "косточка", по английски "камень", стоун.  Стоун и есть. Однако, в трех источниках в этом году нашла сообщение,  что выбрасывать эти камни - грех и преступление против собственного здоровья.  Там тьма всяких витаминов, минералов,  антиоксидантов, в общем, всего-всего.  Как это употребить в пищу?  Ну, ободрать кожицу большого ума не надо,  это не очень сложно.  Потом порубить кость на кусочки, подсушить их на сковородке или в духовке, смолоть на кофемолке и подсыпать  во всякие каши и прочее.  Я попробовала погрызть очищенный полуфабрикат, нашла его вполне съедобным, хотя жестким, конечно.  Но в нем присутствует некая нотка свежести и смолистости, напоминающая мне жевание сосновых нежных по весне иголок.
Да, я вообще съедаю любые семена, которые попадаются - яблочные,  косточковых фруктов всех почти, кроме горьких и явно насыщенных цианидами.   Если я доживу до 100 лет, то ставьте галочку - может, тут есть какой-то секрет тоже.
promo notabler february 2, 2012 09:13 37
Buy for 30 tokens
По кончикам верб Голоса за дверью - мама, папа, сестры. Детство. Я проснулся. Слюнка натекла... Вспомню - будто возвращусь на укромный остров. Там тепло. До смерти хватит мне тепла. Яблоки с айвою, с ноткою тумана- запах. Так, наверное, должен пахнуть рай... Принеси мне яблочко, мама...…

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
blondzinko
Feb. 13th, 2018 09:24 pm (UTC)
Помню, в детстве нас все пугали, что нельзя есть косточки от яблок и еще чего-то.
До сих пор инстинктивно выплевываю все косточки.
А косточки тех квелых авокадо, что у нас продаются, мне кажется, рискованно употреблять.
enter_pretty
Feb. 13th, 2018 09:38 pm (UTC)
О, вот это я понимаю - лайфхак! А я всякий раз, выбрасывая косточку авокадо, ощущала, что совершаю что-то неправильное. И точно!....
inmigrante
Feb. 13th, 2018 10:01 pm (UTC)
Да. Из нее можно еще и вырезать что-то толковое :)
ptahin_a
Feb. 13th, 2018 09:53 pm (UTC)
Здесь смайлик в выпучеными глазами! Погрызть прям так?!!?!?! Вау! :-)
notabler
Feb. 13th, 2018 09:58 pm (UTC)
махонький кусочек погрызла вчера. Сегодня жива, живот не болит )))
ptahin_a
Feb. 13th, 2018 10:25 pm (UTC)
:-)))))
_m_u_
Feb. 13th, 2018 10:35 pm (UTC)
Смелая ты девушка:)
А я их сажаю, только они дорастаю примерно до полуметра высоты и того, пропадают.
notabler
Feb. 13th, 2018 11:40 pm (UTC)
у меня раз выросли все, засунутые просто так в ведро с пальмой. Сколько раз пыталась вырастить в стакане - ни разу не вышло. А тут - выросли все до одного. И я их растила, пока до потолка не доросли, куда потом девать, уже не знала, подрезала-подрезала всяко. Потом прочла, что они не плодоносят, не цветут. Зачем мне такие дерева? Порубила на дрова )))
gull_25
Feb. 13th, 2018 11:08 pm (UTC)
Я собираю семечки тыквы. Подсушиваю их. Потом измельчаю в кофемолке и полученный порошок добавляю везде. Даже в винегрет.
Измельчаю с кожурой.
Кстати, стоят у нас тыквенные семечки 800 руб. за кг. или почти 13 доларов
notabler
Feb. 13th, 2018 11:41 pm (UTC)
у нас их полно, но только очищенных. В кг не покупаю, пакетиками. Добавляю их тоже в разные блюда.
gull_25
Feb. 13th, 2018 11:43 pm (UTC)
Очищенные тоже продаются, тоже в пакетиках. Я их никогда не брала, цену не знаю...
lulily
Feb. 14th, 2018 02:20 pm (UTC)
ух ты! а мне никогда в голову не пришло. жалко свой урожай выбросила, надоело лузгать. теперь точно придется кофемолку покупать.
gull_25
Feb. 15th, 2018 12:28 pm (UTC)
В этом порошке я и котлеты обваливаю, и отбивные
rider3099
Feb. 14th, 2018 12:54 am (UTC)
Хм... не знала
polosaty13
Feb. 14th, 2018 06:28 am (UTC)
ещё б семена разума где достать...
natalyayurieva
Feb. 14th, 2018 06:32 am (UTC)
Я с Северов, детство витаминами не испорчено, потому семечки всякие всегда шли в пищу, а уж поросли хвойников и тем паче. И до сих пор так. Да, у всех родаков зубы были до старости в порядке, может потому?
galina_vr
Feb. 14th, 2018 06:43 am (UTC)
То есть все эти внутренние зернышки действуют омолаживающе, как всякого рода икра и зародыши?!
natali_ya
Feb. 14th, 2018 07:02 am (UTC)
Надо же, не знала, а ведь у нас как раз сейчас сезон авокадо. Спасибо.
deliadelia1
Feb. 14th, 2018 10:18 am (UTC)
я тоже про пользу косточки читала когда-то. даже одно время чай из нее пила. теперь забюросила.
ezhiuke
Feb. 14th, 2018 01:12 pm (UTC)
эх, а я самое главное выкидываю :)
tiina
Feb. 15th, 2018 05:52 am (UTC)
вот блин а я авокадо совсем не люблю
tainstostrov
Feb. 18th, 2018 05:59 pm (UTC)
хм. Я почему-то была на 100% уверена, что они ядовитые))
igorsamusenko
Feb. 19th, 2018 11:55 am (UTC)
Я тыквенные сейчас жую и миндаль каждый день по десятку.
jagodra103
Feb. 20th, 2018 05:11 pm (UTC)
я его не ела ни разу, то авокадо.
notabler
Feb. 20th, 2018 05:40 pm (UTC)
А у вас не продают? Или ты не покупаешь? Я купила впервые лет 10 тому, сразу же понравились, как мягкий орех
jagodra103
Feb. 21st, 2018 11:13 am (UTC)
продают, дорого, правда, но вот не сподобилась ни разу:)
aspasiaroma
Feb. 23rd, 2018 03:08 pm (UTC)
ХОрошо, что я это у тебя прочла. Я давно на эту самую косточку зуб точу. Теперь точно сделаю что-нибудь
( 27 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com