June 17th, 2020

я реальная

Почему одинаковая здоровая диета для всех невозможна


https://medportal.ru/mednovosti/pochemu-odna-zdorovaya-dieta-dlya-vseh-nevozmozhna/
Очередное доказательство давно известного факта, что любая пища действует на разных людей по-разному. Но в этой статье приведены новые для меня факты. Я пыталась изучать, как воздействуют на мой инсулин разные углеводы, но у исследователей было побольше инструментов, чтобы изучить проблему лучше.  Однако конечная цель - индивидуальное программирование диеты для каждого человека, навряд ли я доживу до первых результатов. Но многие, думаются, доживут.










Ученые обнаружили, насколько индивидуальна реакция обмена веществ разных людей на одинаковые продукты. Они надеются, что в будущем появится возможность разрабатывать отдельную диету для каждого человека.

Почему одинаковая здоровая диета для всех невозможна

Реакция людей на одну и ту же пищу может сильно отличаться. Авторы нового исследования, которое опубликовано в Nature Medicine, уверены, что не существует универсальной полезной для всех диеты, нужно искать пути к индивидуализации рациона.

В новом исследовании участвовали 1102 здоровых добровольца. В течение двух недель они получали одинаковое питание, и ученые наблюдали за изменением их обмена веществ. Также оценивались сон участников, чувство голода и физическая активность, у них были взяты образцы микробиома кишечника.

Основными показателями, за которыми наблюдали авторы исследования, были уровни глюкозы, инсулина и триглицеридов в крови. Высокие показатели для всех трех веществ могут говорить о риске развития ожирения, триглицериды – потенциальный фактор риска сердечно-сосудистых болезней, а глюкоза и инсулин – маркеры риска диабета. Уровень этих веществ у здоровых людей после идентичной еды в крайних случаях мог отличаться в 10 раз.

Существенные различия были обнаружены даже у пар однояйцевых близнецов, участвовавших в исследовании. Слабое влияние генетической предрасположенности на то, как люди реагируют на еду, стало неожиданностью для ученых. Они пришли к выводу, что искать «диету, которая подходит к генам» — неверная концепция.

У идентичных близнецов в этом исследовании микробиом кишечника совпадал только на треть. Ученые предполагают, что в будущем будет лучше определена роль бактерий кишечника в реакции организма человека на пищу. Также они ожидают, что вмешательства на уровне кишечного микробиома будут помогать бороться с лишним весом и способствовать укреплению здоровья.

Время приема пищи тоже играло индивидуальную для каждого участника роль. Одинаковая еда на завтрак и в обед вызывала различные реакции у одних людей, но у других такой разницы не обнаруживалось.

Ученые подчеркнули, что, несмотря на такое разнообразие, у отдельных участников ежедневные реакции на пищу были обычно сопоставимыми, становились предсказуемыми. Они указывают, что эта особенность в будущем может дать возможность предугадывать, как конкретный человек отреагирует на разные продукты.

Если организму участников исследования «не нравились» продукты, в их крови увеличивались уровни маркеров воспаления, обнаружили ученые. Исследователи назвали этот феномен «диетическим воспалением».

«Наши выводы говорят о том, что может оказаться возможным улучшить контроль веса и здоровье путем более персонализированного питания, разработанного во избежание нездоровых воспалительных реакций на еду», — написал в The Conversation профессор Тим Спектор (Tim Spector), эпидемиолог-генетик из Имперского колледжа Лондона, соавтор исследования.

promo notabler february 2, 2012 09:13 39
Buy for 30 tokens
По кончикам верб Голоса за дверью - мама, папа, сестры. Детство. Я проснулся. Слюнка натекла... Вспомню - будто возвращусь на укромный остров. Там тепло. До смерти хватит мне тепла. Яблоки с айвою, с ноткою тумана- запах. Так, наверное, должен пахнуть рай... Принеси мне яблочко, мама...…
tai ash
  • in_es

К 80-летию печальной даты 14 июня 1940 года

Мой старый пост.
Успешно проведенная манипуляция. Политические игры ХХ века

14 июня в Литве - день траура и надежды.
14 июня 1940 года Литве был вручен ультиматум СССР с требованием создать новое правительство, одобряющее действия СССР и обеспечивающее свободный вход Красной Армии на территорию страны.
14 июня 1941 года начались массовые высылки в Сибирь. Было вывезено около 18500 человек, в ссылку и в ГУЛАГ, в Красноярский край, Коми АССР, Свердловскую область, а семьи - в Алтайский край. Как это начиналось? Что было до этого?

В школе мы учили, что в 1940 году СССР, видя агрессию Гитлера и вторжение его в Польшу, решил обезопасить свои границы и поэтому включил прибалтийские республики в свой состав. То есть сделал это для того, чтобы, в случае, если Гитлер нападет на СССР, первый его удар пришелся бы не по родной Белоруссии и России, а по фактически чужим землям.
Не знаю, как такая мысль пришла в голову нашей учительнице. Думаю, что в учебнике такого не могло быть написано.
Collapse )