Автор этого поста - фантастическая женщина с фантастической судьбой. Если еще не знакомы - загляните в ее блог. А данный пост я забираю себе в избранное, так как читала-читала в британской прессе упоминания об этом бульоне, но глубоко некогда было заглядывать. Обычный бульон варить я умею, само собой. Но тут есть тонкости. Так что пора бежать за косточками.